[Invité]

Crumble aux abricots
Il faut :
1,2 kg d'abricots
100g de sucre
40g de beurre
Pour les miettes : 150g de farine-120 g se sucre - 120g de beurre - 40g d'amandes affilées.

1. Dénoyauter les abricots et coupe-les en 4
2. Fais fondre le beurre dans une poêle et ajoute les abricots. Saupoudrer de sucre et laisser cuire jusqu'à ce que les abricots soient caramélisés
3. Verser les abricots dans le plat à cuisson et mets le four à préchauffer à 180°c
4. Pour les miettes: mélanger les ingrédients du bour des doigts. Emietter sur les abricots et parsèmer d'amandes effilées.
5. Mettre au four pendant 25-30 mn
6. Servir tiède