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Fer à caraméliser

   
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youka
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Posté le: 06 Juil 2008 [17:55]     Sujet : Fer à caraméliser

où je peux en trouver?
car je posséde déjà les petites coupelles, il me manque juste le fer à caraméliser.


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P'tite maman
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Posté le: 06 Juil 2008 [18:34]    

je pense que tu peux en trouver dans un magasin spécialisé de vaisselle,tu peux peut-être aussi essayer d'en commander sur internet (fais une recherche) ou bien dans un magasin de grande distribution,demande à la personne qui s'occupe du rayon vaisselle.Tu peux aussi tout simplement utiliser un pistolet à souder (celui qui fonctionne avec une cartouche de gaz de camping et que tu trouves au rayon bricolage,ça sert pour la plomberie donc double usage),j'ai vu des cuistots faire dans une émission de TV.

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P'tite maman
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Posté le: 06 Juil 2008 [18:38]    

Après avoir le post en dessous,ce que je nomme pistolet à souder,d'autres l'appelle "chalumeau" embarrassé (oops) ,il s'avère plus pratique que le fer.Je te conseille de lire les avis d'utilisateurs avertis avant de faire ton choix. Très Heureux

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youka
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Posté le: 06 Juil 2008 [18:44]    

merci pour tes réponses, je vais faire une petite recherche sur internet.
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christlor
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Posté le: 06 Juil 2008 [21:13]    

J'en ai acheté un il y a 2 semaines dans un Leclerc, je ne sais pas s'il y en a encore.

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youka
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Posté le: 07 Juil 2008 [16:07]    

en es tu contente? comment tu l'as payer? merci
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*annie
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Posté le: 17 Juil 2008 [16:44]    

J'ai les deux, chalumeau et fer, et je suis formelle :

Je vote pour le chalumeau... très rapide (quand vous avez des invités et qu'il faut 1/4 d'heure pour caraméliser, c'est long...), et très partique (on peut "nuancer" le caramel selon les goûts !).

Le fer n'est valable que si vous avez une plaque ou une cuisinère à gaz.


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sandcoti
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Posté le: 23 Juil 2008 [11:19]    

bonjour

j'en avais un, je l'ai jeté, je trouvais pas trés pratique.
j'ai acheté à la place un petit chalumeau, et c'est vraiement le top, la créme reste bien froide dessous et c'est bien caramélisé à souhait dessus.

tiens d'ailleurs, ya longtemps que j'ai pas fait de crémes brulées. des que la fournée de yaourts de cette nuit est mangée, j'en referais qquues unes ou des crémes catalanes. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !


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Posté le: 23 Juil 2008 [11:22]    

J'utilise le chalumeau pour ma crèe brulée et pour dorer les gateau meringué et j'en suis contente Rire (lol)

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youka
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Posté le: 28 Juil 2008 [10:39]    

où avez vous acheter vos chalumeau?
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youka
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Posté le: 28 Juil 2008 [10:40]    

en magazin de bricolage ou aux supermarché?

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