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youka Membre Hyper Actif


Age: 25 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 05 Déc 2007 Messages: 111 L0calisation: isère
| Posté le: 06 Juil 2008 [17:55] Sujet : Fer à caraméliser | |
| où je peux en trouver?
car je posséde déjà les petites coupelles, il me manque juste le fer à caraméliser.
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P'tite maman Membre Génial


Sexe: Inscrit le: 08 Mai 2004 Messages: 294 L0calisation: Tours
| Posté le: 06 Juil 2008 [18:34] | |
| je pense que tu peux en trouver dans un magasin spécialisé de vaisselle,tu peux peut-être aussi essayer d'en commander sur internet (fais une recherche) ou bien dans un magasin de grande distribution,demande à la personne qui s'occupe du rayon vaisselle.Tu peux aussi tout simplement utiliser un pistolet à souder (celui qui fonctionne avec une cartouche de gaz de camping et que tu trouves au rayon bricolage,ça sert pour la plomberie donc double usage),j'ai vu des cuistots faire dans une émission de TV.
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MAP QUIGG
Hachoir Kenwood PRO 1600
Robot Kenwood Titanium KM 020 |
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P'tite maman Membre Génial


Sexe: Inscrit le: 08 Mai 2004 Messages: 294 L0calisation: Tours
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youka Membre Hyper Actif


Age: 25 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 05 Déc 2007 Messages: 111 L0calisation: isère
| Posté le: 06 Juil 2008 [18:44] | |
| merci pour tes réponses, je vais faire une petite recherche sur internet.
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christlor Membre Actif


Sexe: Inscrit le: 12 Déc 2004 Messages: 36 L0calisation: Près de Bordeaux
| Posté le: 06 Juil 2008 [21:13] | |
| J'en ai acheté un il y a 2 semaines dans un Leclerc, je ne sais pas s'il y en a encore.
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youka Membre Hyper Actif


Age: 25 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 05 Déc 2007 Messages: 111 L0calisation: isère
| Posté le: 07 Juil 2008 [16:07] | |
| en es tu contente? comment tu l'as payer? merci
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*annie Membre Super Génial


Sexe: Inscrit le: 25 Mar 2008 Messages: 638
| Posté le: 17 Juil 2008 [16:44] | |
| J'ai les deux, chalumeau et fer, et je suis formelle :
Je vote pour le chalumeau... très rapide (quand vous avez des invités et qu'il faut 1/4 d'heure pour caraméliser, c'est long...), et très partique (on peut "nuancer" le caramel selon les goûts !).
Le fer n'est valable que si vous avez une plaque ou une cuisinère à gaz.
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sandcoti Membre Hyper Actif


Age: 41 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 21 Juil 2008 Messages: 166 L0calisation: région toulousaine
| Posté le: 23 Juil 2008 [11:19] | |
| bonjour
j'en avais un, je l'ai jeté, je trouvais pas trés pratique.
j'ai acheté à la place un petit chalumeau, et c'est vraiement le top, la créme reste bien froide dessous et c'est bien caramélisé à souhait dessus.
tiens d'ailleurs, ya longtemps que j'ai pas fait de crémes brulées. des que la fournée de yaourts de cette nuit est mangée, j'en referais qquues unes ou des crémes catalanes. 
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sandrine, 2 enfants 11 et 2ans
TM31 , yaourtiére et fromagére seb turbine à glace koenig hf250
dukan
03/11: 78.9 kg, 1.68 m
19/11: 75.8 (-3.1)
27/11: 74.4 (-4.5) |
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babeth118 Membre Super Actif


Age: 41 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 01 Juin 2008 Messages: 77 L0calisation: Auvergne
| Posté le: 23 Juil 2008 [11:22] | |
| J'utilise le chalumeau pour ma crèe brulée et pour dorer les gateau meringué et j'en suis contente 
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youka Membre Hyper Actif


Age: 25 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 05 Déc 2007 Messages: 111 L0calisation: isère
| Posté le: 28 Juil 2008 [10:39] | |
| où avez vous acheter vos chalumeau?
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youka Membre Hyper Actif


Age: 25 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 05 Déc 2007 Messages: 111 L0calisation: isère
| Posté le: 28 Juil 2008 [10:40] | |
| en magazin de bricolage ou aux supermarché?
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