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Mayonnaise

   
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Mayonnaise
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Perinne
Membre Hyper Génial
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Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 07 Oct 2005
Messages: 878
L0calisation: France
Posté le: 13 Avr 2006 [10:17]    Sujet : Mayonnaise
Recette diététique


mayonaise


1 jaune d'oeuf dur
1 càs. de moutarde
30g de fromage blanc à 0%
le jus d'un citron ou 2 càs. de vinaigre
sel/poivre

piler le jaune d'oeuf tiède avec le citron ou vinaigre. battre le fromage blanc, l'incorporer délicatement au mélange. saler poivrer
on peut ajouter des cornichons et un blanc d'oeuf battu, tu obtiendras une sauce mousseline.

_________________
2008 Objectif: perdre 2 à 3kg
1.66 m
58kg
Le 28/02/2008
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