[superlolo26]

Bonjour tout le monde,

Voila il me reste plusieurs boites de maïs dans le placard mais je ne sais pas quoi en faire !

J'en ai deja mis plusieurs fois dans les salades mais ca devient lassant.

J'ai entendu dire que le maïs pouvait se manger chaud mais je ne connais pas de recettes alors si vous en avez n'hésitez pas !

Merci d'avance

Bises

[laroubaude]

tu fais revenir des lardons fumés "allumette" avec 1 oignon ou échalote; puis tu y jette la boite de maïs égouté ; tu remue, kkes mn et c pret .

[superlolo26]

Tout simplement ? ok je teste ca dès ce soir alors je ne pensais pas a des idées aussi simples que ça en plus pratique quand on finit tard le soir !

Merci beaucoup


Bises

[fiodra]

J'ai une recette de croquettes:
Mixer une boite de maïs, ajouter du sel, du poivre puis 1 oeuf et 2 cuillères à soupe de farine, former des galettes que l'i=on fait frire à la poele, on peut ajouter dufromage, du piment si on aime!

[superlolo26]

ah voila il me semble que j'en avais deja entendu parlé mais je ne me rappellais plus de la recette...

Merci beaucoup ca va me permettre d'ecouler un peu mon stock car j'avais fait de sacrée reserves de mais !

Merci encore

[alain2750]

Salut sulerlolo,
tu peux aussi mélanger à du thon émietté et des champignons dans une omelette ou te servir du mais comme l' une des couches d' une terrine de légumes ou d' un "aspic"
Bon appetit
Alain

[cymbeline59]

Tu peux faire aussi des GALETTES DE MAIS:
-1 boite de maïs
-3 oeufs entiers
-3 c à s de farine
-3 c à s d'huile
-sel et poivre

Mixer le tout au blender ou au mixeur jusqu'a la disparition presque complete des morceaux de maïs

Prendre une grande poele et de l'huile de tournesol pour la cuisson mettre un bon centimetre d'huile sur toute la poele

Dés que l'huile est chaude verser des petites louches de pate dans l'huile et retourner les galettes a mis cuisson; des que c'est cuit mettre sur papier absorbant.

Délicieux avec pintade, magret...toute sortes de volailles...même nature un régal...

A bientôt...Marielaure

[alexetcindy]

Si mon homme était inscrit à ce forum, il vous dirait que rien ne peut être fait avec du maïs si ce n'est d'aller à le pêche! LOL
Mais la recette des petites croquettes me plait bien donc il va en manger du maïs!

Bonne journée à toutes et tous!

[poesine]

Tu fais cuire un oignon, tu ajoutes du steak haché, du maïs, une boîte de haricots rouges, une boîte de tomates pelées, sel, poivre, un peu de piment, quelques dés de poivrons si tu en as, on laisse mijoter une tite demi heure et tu as là un délicieux chili express !

[POTIN,POTINE]

bonjour,
pourquoi pas un pain de mais? il pourra accompagner une viande en sauce, des grillades...et puis en pique-nique c'est sympa !
bonne journée!

[mimi_lili]

dans un magasine, j'ai vu une recette de tarte, avec de la pate brisée, du thon et du mais, et lié avec un mélange d'eoef, lait et creme
je vais aussi la tester, car j'ai aussi bcp de boite de mais chez moi, je note d'ailleurs vos idées....

[Clolys]

dimanche suis allée chez mon amie, elle avait fait des quiches, dont une mexicaine:
une pâte brisée
de la viande hachée cuite mélangée avec le maïs les oeufs et au dessus, des lanières de poivrons c'était très miam miam!