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Moule à gâteaux sur plaque vitrocéramique ?

   
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pat d
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Posté le: 03 Juil 2008 [19:20]    Sujet : Moule à gâteaux sur plaque vitrocéramique ?

Peut-on mettre sur une plaque en vitrocéramique electrique des moules a gateaux pour y préparer un caramel? pour une tarte tatin?
merci d'avance
pat

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plaza
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Posté le: 03 Juil 2008 [20:19]    Sujet : Re: moule à gâteaux sur plaque vitrocéramique ?

Salut pat d C'est Okey !
Alors en effet tu peux réalisé un caramel dans un moule a gateau sur ta plaque vitrocéramique.En revanche tout dépend naturellement du type de moule.Les plus adaptés sont ceux de marque te*al qui sont utilisable en polyvalence (poéle,casserole etc...)Et attention au tache de sucre sur la plaque sinon aprés c'est la galére confus (ennuyé)

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Polange
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Posté le: 04 Juil 2008 [08:59]    Sujet : Re: Moule à gâteaux sur plaque vitrocéramique ?

pat d a écrit:
Peut-on mettre sur une plaque en vitrocéramique electrique des moules a gateaux pour y préparer un caramel? pour une tarte tatin?
merci d'avance
pat


Hello, Kikou, Bonjour Bonjour patd Fiesta

C'est avec grand plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre,
au nom de toute l'Equipe de Supertoinette !
pour nous avoir rejoint sur ce site où règnent l'entraide et la convivialité !

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine bien sûr,
mais aussi, des astuces, des idées en tous genres,
ainsi qu'un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner,
et d'échanger avec toi, quelque soit ta demande !

Tu peux aussi rechercher des infos sur les recettes en consultant les fiches techniques (petit encadré bleu en haut de l'écran) ou dans "rechercher des recettes" (encadré orange à droite de ton écran) Cligne de l'oeil

Tu peux, si tu le souhaites, te présenter aux autres membres en suivant la banane : On a la banane joyeuse !
Tu trouveras le moyen de te représenter avec une belle image en cliquant sur ce cœur : cool coeur

Bonne continuation, j'espère que tu te plairas parmi nous!





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Maman d'une poulette de 5 ans et d'un canard de 8 ans ,
MAP R&B 780A , th60
Le meilleur pain est celui que nous partageons ! Français
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BBTOP
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Posté le: 04 Juil 2008 [13:42]    Sujet : Re: moule à gâteaux sur plaque vitrocéramique ?

Bonjour Pat d

Bienvenue sur le forum


Je crois que tu peux le faire mais attention tout de même à ne pas monter la t° trop haute sous rique de déformer de moule.

Ce que tu peux faire c'est préparer le caramel dans une poëlon faire chauffer le moule au four et verser le caramel une fois prêt dans le moule et le retravailler à chaud.


_________________
cool coeur L'amour c'est comme la drogue, quand tu y as goûter, t'en deviens dépendant.Très Heureux
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