[lavraititi]

Crumble d'abricots et macarons (pour 4 personnes, prépa 20 min et cuisson 35 min)

500g d'abricots surgelés
150g de farine
75g de macarons secs
125g de sucre
165g de beurre
30g de pistaches décortiquées
30g d'amandes effilées
1 cuillère à soupe de miel

Concassez grossièrement les macarons. Mélangez du bout des doigts la farine, 150g de beurre coupé en dés et le sucre. Ajoutez les magarons et les amandes, réservez au frais
Préchauffez le four th6/180°C. chauffez le reste du beurre dans une poêle et ajoutez-y les pistaches et les abricots. Faites revenir pendant 5 min et parfumez avec le miel.
Versez les fruits dans un plat, laissez tiédire puis recouvrez avec la pâte en l'émiettant. Enfournez 30 min puis dégustez!