[laetitia161]

Tagliatelles aux fruits de mer

Préparation : 10 min.
Cuisson : 15 min.

Recette pour 4 personnes :
500g de cocktail de fruits de mer
250g de tagliatelles
20 cl de crème fraîche
Persil, ail, échalote
sel poivre

Préparation :
Laisser décongeler les fruits de mer
Dans une poêle faire fondre le persil, l'ail et l'échalote
Réchauffer doucement les fruits de mer dans ce mélange. Saler poivrer.
Faire cuire les tagliatelles dans une grande quantité d'eau. Egoutter.
Dans un plat mélanger délicatement tagliatelles et fruits de mer, ajouter la
crème fraîche
Rectifier l'assaisonnement. Saupoudrer de persil haché.