[Jenny37]

3-4 banane
sucre
beurre
2 oeufs
lait
une pate feuilletée


Faire carameliser le fond du plat (sucre + eau) et rajouter une bonne noisette de beurre.
Mettre les rondelles de bananes au fond du plat et rajouter une base de pain perdu (oeufs + lait + sucre).
Mettre au four 5 min th 5. Sortir et recouvrir de la pate feuilletée en repliant les bord.
Remettre au four jusqu'a que la pate soit dorée.


C'était un délice!


(dsl je n'arrive pas à mettre de photo pour l'instant )

[malilounette]

ton idée est originial
le pain eprdu le parfumes-tu ou le fais-tu nature?

merci et bonne soirée

[Jenny37]

il n'y a pas de pain perdu. j'ai juste fait une base. c'est a dire 2 oeufs battu avec du lait et un peu de sucre.

[malilounette]

ok excuse moi j'avais cru qu'il n'y avait du pain perdu faute à moi en tout cas il faudra que j'essaie mais avec d'autres fruits car ici on est pas fan de bananes lol

[Jenny37]

Moi non plus j'aime pas trop les bananes. Mais mes freres adorent alors j'ai essayé. et finalement j'ai adoré

[Itarillë]

Bonjour,
Merci pour cette recette, ça a l'air bon le tatin de banane! J'aime les bananes et je cherchais des façons différentes de la cuisiner, qui changent un peu de ce que je fais d'habitude (flambées ou en cake).

[malilounette]

tous les gouts sont dans la nature moi j'aime la banane mais en dessert ca depend lol

bonne soirée

[Jenny37]

D'ailleurs si vous avez des idées pour cuisiner la banane je suis interressée

Merci!

[malilounette]

tu peux les faire revenir dans un peu de sucre et ensuite les flamber au rhum, malibu ou autre tu as le choix

[Itarillë]

Quelques bananes bien mûres écrasées à la fourchette pour améliorer un cake ou un quatre quart. Tu peux aussi faire un tarte au chocolat et disposer des rondelles de bananes dessus...