[Nanounnette]

Pavé à la noix de coco - Pour 8 personnes - Recette totale : 31,75 pts - 4 pts/pers.
Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min
- 100 g de chocolat blanc Nestlé (12,5) - 2 cs de Ricoré (0,5) - 2 petits œufs (4) - 1 petit suisse 0 % (0,5) + 2 cs de crème fraîche 3% (0,5) - 1 cc d'Hermes€tas liquide - 50 g de noix de coco en poudre (10) - 75 g de farine (3,75).
Préchauffez votre four Th.5 (180°).
Faites fondre le chocolat au bain-marie et le beurre dans une casserole, à part. Dans un saladier, battez les œufs entiers et l'édulcorant jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le petit suisse, la crème fraîche et le chocolat fondu puis la Ricoré. Incorporez la farine et la noix de coco. Versez la préparation dans un moule anti-adhésif et faites cuire au four 20 à 25 minutes.