[halale]

bonjour
dites que faire avec 1kg de blanquetes de dindes une recette facile svp

[cricri5]

blanquette de dinde:

tu la fait comme un pot-au-feu et puis tu fais un roux

le roux:
beurre + farine :tu laisse fondre ton beurre a petit feu et puis tu rajoute ta farine et tu laisse cuire a feu tres doux pendant 5 minutes.

tu prends une casserole et tu met ton roux dedans et puis tu rajoute le bouillon de ta "blanquette" jusqu'à ce que ta sauce soit un peu épaisse
tu sale et tu poivre et noix de muscade + creme
si tu as des champignons tu rajoute .
tu decoupe ta viande et tu la met dans cette sauce et tu sers avec des nouilles ou du riz.

[cricri5]

tu peux la faire sans creme la sauce........si tu as du lait gloria tu peut en rajouter mais goute avant de le faire avec une cuillere a soupe ou tu met ta sauce et une goutte de lait........