[halale]

bonjoure tout le monde

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et celui la est facile

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Fekkas aux cacahuètes et lait condensé
Ingrédients :

- 500g de cacahuètes
- 1 boîte de lait condensé sucré

Préparation

- Mettre dans une cocotte l'eau bouillante et placer à l'intérieure le lait condensé sucré et laisser cuire 45 minutes, il faut obtenir une crème caramélisé.
- Faire griller les cacahuètes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et débarrassées de leur peau en les frottant, les moudre dans un moulin électrique.
- Mettre dans un saladier le poudre de cacahuètes et rassembler-le avec le lait condensé caramélisé jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Façonner des boudins avec cette pâte, envelopper-les dans du film alimentaire, laisser durcir au réfrigérateur pendant 4 heures.
- Couper les boudins en biais de 1cm d'épaisseur.
- Disposer-les sur un plat

[cicine75]

:dingo:alors ca ca me dit bien
peu ton mettre des noix de cajou a la place de tes cacahutes
car j en ai pleins qui dorment dans mon placard

[lisa57]

coucou halale on ta bien compris tu es vraiment geniale et je t aime beaucoup
pour la recette que tu viens de donner combien d eau il faut on peut les faire seulement qu avec des cacahuetes ou avec autre chose t envoie plein de bisou

[halale]

cicine tu peu essaye avec la moitie des ingredient si ca marche ce bien ici les noix a cajo sont chere ce pour cela qu'on utilise les cacahuietes
lisa merci ma chere pour tes nobles sentiments ca me va droit au coeur
on mets presque un litre d'eau ce our rendre le lait comme du caramele moi j'utilise nestlé
touria ou est tu voisi ton fekkas

[cicine75]

c'est un bain marie que tu fais ?

[halale]

non cicine un bain marie ca prend du temps mais dans une cocote ce plus pratique et ca cuit vite

[cicine75]

tu mets la boite de lait ouverte dans une cocotte avec 1l d eau et tu fais cuire 45 mn ?
pardon mais je suis blonde

[lisa57]

j'ai rien compris pour la recette il faut mettre la boite fermeé dans l eau?
ou il faut la melanger avec l eau

[cicine75]

pardon halale
j'ai honte de ne pas comprendre
le bute c'est que ton lait caramelise?
et que l eau s évapore !
non?

[halale]

comme a dit cricri la boite n'explose pas car je l'ai deja fait plusieur fois seleument au bain mari ca prend du temps
oui il faut que ca devient caramel

[ambrosia]

alors les filles je vous explique pour la boite de lait
Moi je fais comme ça, mais pour faire de la confiture de lait !!!! Hé oui, si vous mettez votre boite de lait concentrée sucrée dans une cocotte FERMEE , vous obtenez de la confiture de lait
Vous mettez votre boite dans la cocotte, de l' eau juste au dessus de la boiboite vous fermez, et cuire ( moi je mets 30 mn parce que je laisse la vapeur partir toute seule )
et voilou

[labiloutte]

Bonsoir Halale

Si je comprends bien la cuisson du lait condensé ou concentré sucré en fait ressemble fort à la confiture de lait !

Donc pour plus de facilité ne serait il pas possible d'utiliser directement la confiture de lait ?

Ci si n'est qu'une question ?

En tout cas ta recette me plais bien merci

Bye

[halale]

labiloute j'ai jamais essaye avec de la confiture de lait prete je la preparai comme indique mais tu peux essayer je croix que ca marchera