[touria18]

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tarte à la confiture de carotte
pour la pate sablee : 250g de farine- 40g de sucre glace- 125g de beurre demi-sel- 1/2 c à c de canelle- 1 pincee de sel- 1 oeuf
pour la confiture de carotte
800g de carottes finement rapees- 50cl de jus d'oranges- 100g de sucre- 15cl de creme fraiche
pour garnir noix de coco
preparation
garnir le moule à tarte avec la pate et le faire cuire au four, laisser refroidir sur une grille
pour la confiture, mettre dans une casserole carottes+sucre+jus d'orange sur feu douxjusqu'a epaississement, ajouter la creme, la cuisson dure 10mn. garnir la tarte au confiture, saupoudrer de noix de coco. mettre la tarte au frais pendant 2h.
a+

touria

[alexetcindy]

Bonjour!

Meri pour cette recette car je suis fan du gateau de carottes alors je pense que cette petite tarte me plaira bien aussi!

[touria18]

coucou alexetcindy

ben je suis contente que la petite tarte te plais alors j'attends que tu me dis comment tu la trouve une fois passe à l'action