[aracee]

bonjour
je suis toutes debutantes dans le tout fait maison j adore faire de bon repas mais malgres tout je me poses encore beaucoup de questions comment faite vous du us de mur car j en ai en tres grandes quantite et je me dit que cela doit etre tres bon
de plus mes nfants sont beaucoup plus jus de fruit que sirop ils n ont que 3 et 4 ans
encore merci a tous

[bahia]

Bonjour,

TU peux utiliser une centrifugeuse ou un extracteur de jus: c'est le meiux.

Si tu n'as ces appareils, tu peux simplement les mixer et passer le jus au chinois pour enlever pulpe et pépins.

Tu peux aussi les écraser au moulin à légumes et les passer ensuite au chinois s'il reste trop de pépins.

[naton]

et avec le jus tu peus faire de la gelée,du sirop,vin de mur,liqueur de mur enfin bref que de bonne chose

[aracee]

je vous remercie j'ai un extracteur de jus j aurais voulu avoir des precision sur la quantite de sucre a ajouter car suis pas sur de moi je connait le raisin la pomme mais la mure comment la sucree sans trop juste pour que mes loulou aimes et en redemendent
enccore merci

[bahia]

Bonjour,

Goûte tes mûres avant et tu verras si tu dois ajouter du sucre - c'est fonction des habitudes sucrées de tes enfants.

Pense aussi que tu pourras toujours en rajouter si tu trouves le jus pas assez sucré.