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Qu'est-ce que la pectine ?

   
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Qu'est-ce que la pectine ?
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titttif
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Posté le: 30 Juin 2008 [16:13]    Sujet : Qu'est-ce que la pectine ?
Roulement de yeux bonjour a toutes et a tous .qu'est ce que la pectine?

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voila je me lance dans la fabrication de confiture et j'aimerais savoir qu'est ce que la pectine ?
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laroubaude
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Posté le: 30 Juin 2008 [18:19]    Sujet : Re: qu'est-ce que la pectine ?
Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
c un épaississant pour les confitures extrait de fruits souvent de pommes
Flêche (Voir ICI) http://fr.wikipedia.org/wiki/Pectine
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titttif
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Posté le: 02 Juil 2008 [06:28]    Sujet : Re: qu'est-ce que la pectine ?
bonjour ,oui ok ça je le savait déja mais c'est un epaississant qui est obtenu comment et a base de quoi? confus (ennuyé) Roulement de yeux

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voila je me lance dans la fabrication de confiture et j'aimerais savoir qu'est ce que la pectine ?
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titttif
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Posté le: 02 Juil 2008 [06:32]    Sujet : Re: qu'est-ce que la pectine ?
c'est encore moi ,ça y est j'ai trouver merçi pour le lien c'est dans les pepins de pommes ,coing ,groseille est autre quond trouve la pectine ainsi que dans certaines algues marine.merçi bonne journée a vous Très Heureux Je bondis de joie C'est Okey !

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