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fraisetagada
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L0calisation: indre et loire( campagne)
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 Posté le:
30 Juin 2008 [15:45] Sujet :
Que faire avec du pesto en bocal ? |
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quoi faire avec un bocal de pesto?
ENTREE SALADE?
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abeille562
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L0calisation: Paris
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| Posté le:
30 Juin 2008 [16:58] Sujet :
Re: que faire avec du pesto en bocal ? |
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Un classique: des pâtes au pesto avec du parmesan dessus..
Sinon, pour un apéro, moi, j'aime faire des palmiers au pesto. Très simple.
Prendre une pâte feuilletée déja faire. étaler une fine couche de pesto dessus.
la rouler de chaque coté (à droite et à gauche) pour que le pesto soit enfermé dedans et jusqu'à ce que les deux coté se rejoignent.
mettre au congélateur 30 min (pour que ce soit plus facile à découper).
couper en tranches fines. Placer sur un plaque à four avec un papier sulfurisé. Mettre du jaune d'oeuf au pinceau (pour les faire dorer) et tu mets sous le grill (attention, ca cuit vite!)
Faire juste un peu dorer (sinon le pesto est brulé).
Et hop! tu mange à l'apéro!
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"la terre, nous ne l'héritons pas de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants."
1m57
12/06/08 : 60kg
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karmentica
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L0calisation: castelsarrasin (tarn et garonne)
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| Posté le:
30 Juin 2008 [17:18] Sujet :
Re: que faire avec du pesto en bocal ? |
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bonjour, tu peux aussi remplacer les pâtes par des pommes de terrre, ce que nous aimons aussi, quand il me reste un fond de pesto, je le rajoute aux oeufs battus pour l'omelette, nous, on adore; voilou;
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_________________
les gens se sentent seuls parce qu'ils construisent des murs plutôt que des ponts...
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fiodra
Membre Génial
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Messages: 284
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| Posté le:
30 Juin 2008 [19:14] Sujet :
Re: que faire avec du pesto en bocal ? |
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Tu peux en mettre dans un cake avec des tomates sechées, ça se marie bien et dans les salades de betterave aussi!
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fraisetagada
Membre Génial
Age: 43
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Messages: 348
L0calisation: indre et loire( campagne)
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| Posté le:
30 Juin 2008 [19:19] Sujet :
Re: que faire avec du pesto en bocal ? |
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Merciiiiiiii
pour toutes vos idees
je crois que du coup j irai acheter un deuxieme pot
bibizzz
fraisetagada
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davan83
Membre Actif
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L0calisation: La Crau
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| Posté le:
30 Juin 2008 [19:29] Sujet :
Re: que faire avec du pesto en bocal ? |
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Moi je fais une salade de pâtes avec du pesto, quelques tomates cerises coupées en 2 et des lamelles de jambon cru.
Un vrai petit régal...
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marie 38
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L0calisation: haute savoie
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| Posté le:
01 Juil 2008 [17:58] Sujet :
Re: que faire avec du pesto en bocal ? |
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| fraisetagada a écrit: |
MERCIIIIIIII
POUR TOUTES VOS IDEES
JE CROIS QUE DU COUP J IRAI ACHETER UN DEUXIEME POT
BIBIZZZ
FRAISETAGADA
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Bonjour!
as tu essayer d'en faire toi meme?
C'est autrement bon!et facile a faire..
Bonne fin d'aoprès midi
marie
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marie 38
Membre Mega Génial
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Messages: 2104
L0calisation: haute savoie
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| Posté le:
01 Juil 2008 [17:59] Sujet :
Re: que faire avec du pesto en bocal ? |
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| abeille562 a écrit: |
Un classique: des pâtes au pesto avec du parmesan dessus..
Sinon, pour un apéro, moi, j'aime faire des palmiers au pesto. Très simple.
Prendre une pâte feuilletée déja faire. étaler une fine couche de pesto dessus.
la rouler de chaque coté (à droite et à gauche) pour que le pesto soit enfermé dedans et jusqu'à ce que les deux coté se rejoignent.
mettre au congélateur 30 min (pour que ce soit plus facile à découper).
couper en tranches fines. Placer sur un plaque à four avec un papier sulfurisé. Mettre du jaune d'oeuf au pinceau (pour les faire dorer) et tu mets sous le grill (attention, ca cuit vite!)
Faire juste un peu dorer (sinon le pesto est brulé).
Et hop! tu mange à l'apéro!
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Merci pour cette idée!
marie
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Lili-it
Membre Mega Génial
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Messages: 2473
L0calisation: IDF
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| Posté le:
02 Juil 2008 [13:33] Sujet :
Re: que faire avec du pesto en bocal ? |
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Coucouuuuu
coucou
Marie 38
: tu m'as devancée!
Le basilic en conserve perd de son goût ! Quand on a goûté le vrai pesto fait maison impossible d'avaler celui du commerce enfin pour beaucoup ...
Un jour une amie qui ne connaissait que le pesto en bocal et n'aimait pas, a goûté le pesto frais ....et ... elle a terminé le plat !
Bonne après midi
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_________________
On peut tout fuir, sauf sa conscience
Stephan Zweig
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marie 38
Membre Mega Génial
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Messages: 2104
L0calisation: haute savoie
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| Posté le:
02 Juil 2008 [13:54] Sujet :
Re: que faire avec du pesto en bocal ? |
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| Lili-it a écrit: |
Coucouuuuu
coucou
Marie 38
: tu m'as devancée!
Le basilic en conserve perd de son goût ! Quand on a goûté le vrai pesto fait maison impossible d'avaler celui du commerce enfin pour beaucoup ...
Un jour une amie qui ne connaissait que le pesto en bocal et n'aimait pas, a goûté le pesto frais ....et ... elle a terminé le plat !
Bonne après midi
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Bonjour Lili-it!
contente de te "revoir"!
Nous n'aimions pas le pesto,parce que je n'en avais jamais fait moi meme....
Su les conseils des toinettes, je m'y suis mise et on adore le pesto!
Je mets de l'amande en poudre a la place des pignons.
J'ai testé au congèl dans les bacs a glacons,cela se tient très bien..
C'est facile a faire...
C'est comme pour la sauce bolognaise,la notre n'a rien avoir avec celle du commerce!
Bon après midi!
marie
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Sydney
Membre Hyper Actif
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Messages: 143
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| Posté le:
02 Juil 2008 [18:58] Sujet :
Re: que faire avec du pesto en bocal ? |
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je suis etonné des amandes à la place des pignions ...le gout est similaire ?
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marie 38
Membre Mega Génial
Age: 62
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Messages: 2104
L0calisation: haute savoie
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| Posté le:
02 Juil 2008 [22:38] Sujet :
Re: que faire avec du pesto en bocal ? |
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| Sydney a écrit: | |
je suis etonné des amandes à la place des pignions ...le gout est similaire ?
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Bonsoir!
je ne saurais te dire,j'ai fais une première fois aux amandes,et cela a été très apprécié,alors je continue...
Je devrais peut etre essayer,au moins une fois,pour faire la difference,d'autant plus que j'ai des pignons ...
Bonne soirée
marie
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dilettante76
Membre Super Génial
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L0calisation: seine maritime
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| Posté le:
02 Juil 2008 [23:04] Sujet :
Re: que faire avec du pesto en bocal ? |
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ce que j'ai fait pour finir un pot de pesto, je l'ai fini en faisant mon pain et en y ajoutant qq morceaux de tomates séchées et du parmesan, Pain agréable, différent des autres que je fais.
Pignons et amandes ont une certaine similitude de goût, à mon humble avis.
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_________________
MAP : QUIGG BB1350 , BIFINETT KH2232 1cuve et les 2 petites, FAR Marie No et CBM 021 !
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