[cicine75]

j'ai fait un pain d epices avec de la marmelade d orange

[Astérix]

Cicine! Tu nous donnes la recette? Il est si beau!

[cicine75]

plus simple tu meureeeeeeee

voici mon pain d épices

400g de farine de seigle ou 300g de seigle et 100g de froment
2 oeufs
1 tasse a thé de lait (1/4 de litre )
250 g de miel
200g de sucre roux
1c a café de muscade
1c a café de cannelle
1 c a café de gingembre
2 c a café de bicarbonates

dans ton saladier tu mets la farine,les oeufs entier,les epices,le bicarbonates,le sucre roux
tu melanges bien
dans une casserole tu fais chauffé le lait avec le miel
quand le miel est fondu
tu verses doucement
sur le mélange farine,épices,,,

quand tout est bien mélange
tu verses la pâte dans un moule a cake
et tu fais cuire
1heure a four doux 180°

[cicine75]

le mieux c'est d avoir un moule flex (mou)
plus facile pour demouler !
et faire cuire a feu doux car si non ca brule !
car c'est très dense
il se garde 1 semaine dans une boite

[christaulien92]

merci cicine

plus rapide tu meurs

c'est aurélien qui vas être content

pour le bicarbonate /cannelle/c'est en grande sur....