[DiamondGrills]

Crème pâtissière à la pralinoise (ça à le même goût que le nutella mais en tablette ^^) :


1. Mettre 150grs de pralinoise dans 1/2L de lait et faire bouillir. Pendant ce temps fouetter 4 jaunes d'oeufs avec 100grs de sucre jusqu'à ce que ça blanchisse et ajouter 60grs de farine, mélanger bien.

2. Mélanger le lait pour bien répartir la pralinoise et le verser petit à petit sur le mélange jaunes/sucre/farine puis remettre à chauffer jusqu'à ce que ça épaississe. Verser dans un saladier et poser un film alimentaire sur la crème pour éviter qu'elle ne forme une croûte.