[lapetitezozo]

Lasagne de crêpes

une 20ène de crêpes
500 g de saucisse
200 g de sauce tomate
herbes de Provence
1/2 cube maggi
1 oignon
farine / maïzéna
beurre
100 gr de gruyère râpé
sel, poivre
muscade râpée


Beurrez un plat à gratin.

Préparez votre béchamelle, faire un roux, puis rajouter progressivement le lait sur feu doux en mélangeant continuellement.
Salez, poivrez et rajoutez un peu de noix de muscade.

Faire votre sauce à l'italienne, émincer votre oignons, couper vos saucisses, faire revenir, puis ajouter vos herbes de provence, le 1/2 cube et la sauce tomate.

Dans votre plat beurré, étalez une première couche de crêpes.
Puis ajoutez ensuite en alternant la sauce italienne, les crêpes et la béchamelle.
Recouvrir de fromage rapé et mettre à gratiner.
C'était vraiment très bon !

[tartine et chocolat]

Bonsoir à tous,

Petitezozo: lorsque tu parles de saucisses dans ton gâteau de crêpes, ce sont des saucisses de pays ou des knackies ? Tu les hâches ? ou tu les coupes en rondelles fines ?

Tout ceci semble trés appétissant...!

[lapetitezozo]

Bonsoir,

en fait, tu fais une sauce à l'italienne, donc PARDOOOOON, tu prends la chair à saucisse, ou de la saucisse mais que tu coupes en rondelles puis en deux...

Voilà, voilà !