[karmentica]

500gr de courgettes crues coupées en dés, 150 ml de lait, 50 ml de maizena, 4 oeufs, 150 ml crème fraîche, 50 g gruyère râpé, herbes de provence, sel et poivre;
mêlez le lait et la maïzena puis les oeufs; rajoutez la crème, le gruyère, les herbes, sel et poivre; versez cet appareil sur les courgettes et glissez au four th 7 ou 225° 30 mn; ( pour changer je mets parfois du chèvre ou du bleu comme fromage) bonne appêtit à toutes et tous

[vendee85100]

bonjour,

merci pour la recette, je ne connaissais pas, je vais la faire pour le repas du soir

bonne journée

[penny]

fait se soir et un vrai regale se flan de courgette
a refaire
merci