[patfran]

ce soir je reçois aux menu
apéritifs, je cherche des recettes de verrines
au secours!
j'ai melon, concombre, tomates sechées, tomates, fromage frais, fines herbes fraiche, creme fraiche.....
ensuite parmentier de canard
et en dessert mascarpone aux fraises aux biscuits de reims

à tout à l'heure

[Malu77]

Bonjour les filles,


Patfran , tu veux absolument des verrines.

Parce que sinon, avec le melon tu peux faire des brochettes, si t'as du jambon sec, tu peux même enrouler quelques morceaux de melon.


ET avec le concombre je ferais du tzatziki.

ZOOM (clic)

Celle de gauche c'est tomates concassées en vinaigrette au vinaigre balsamique + Tzatziki ( d'habitude dessus j'ajoute saumon fumé ou crevettes ).

On peut donc faire une variante pour le tzatziki, concombre râpé + fromage frais + ciboulette + ail.