[jujudu89]

Bonjour! j'ai realisé une recette lègère à base de banane qui fera plaisir à tout les gourmands de chocolat:

pour 6/8 personnes
cuisson: 40 min à 180° (verifier au couteau au bout de 30 min selon de four...)
tps de préparation: 15 min

ingrédients:

150 gr de farine
50g de sucre
110 gr de chocolat noir patissier
80gr de beurre ou de margarine (plus léger)
1 sachet de levure chimique
2 bananes
3 oeufs (blancs séparés)

Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, la levure, et les jaunes d'oeufs, mettre a feu doux le chocolat avc un peu d'eau dans une casserole et ajoutez le beurre, une fois fondu versez dans le saladier, broyez vos deux banane avc un robot ou une fourchette (selon les myens..), ajoutez également au mélange puis battez vos blancs en neige avc une pointe de sel (pour la fermeté) puis ajoutez délicatement dans le saladier, mettre au four et bien surveillez 30 min apres la cuisson avc un couteau... une fois cuit régalez vous! un délice!

suggestion: à déguster avc une creme anglaise...

[Polange]

Salut jujudu89


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