100 g de chorizo fort
3 oeufs
5 cl de coulis de tomate
1 cc de maïzena
1/2 cc de paprika
sel
Préchauffer le four à 180° (th6)
Eplucher le chorizo et le couper en rondelles
Mettre le chorizo, la maïzena, le coulis de tomate, les œufs, le paprika et 1 pincée de sel dans le robot et mixez finement
Mettre dans les mini moules à muffins en silicone(11 trous)
Cuisson 15 mn environ