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les croquettes de thon.

C'est tout bête à faire.

faire de la purée maison ou mousseline assez compact.
Mettre du thon en boite et mélanger le tout.
Assaisonner de sel et poivre
Ensuite faire des petites boulettes comme des pommes dauphines. Ensuite les tremper dans un oeuf battu et de la chapelure et les faire cuire à la friteuse comme une pomme dauphine.
on peux y rajouter des oignons pour donner plus de gout.