[p'tit bouchon]

Un pudding maison

Prenez votre pain rassi (il faut compter l'equivalent de 4-5 baguettes)
Cassez le en morceeau et mettre dans saladier
Faire chaufffer un litre de lait + 150gr de sucre
Mettre sur votre pain et bien melanger de sorte a ce que le pain soit bien impregner
Ajouter 2 oeufs et melanger encore
Enfin, parfumer avec de la fleur d'oranger et ajouter au choix:

noix de coco _ pruneaux en morceaux _ raisin sec
abricots sec _ morceaux de pommes

Mettre dans un plat beurre et enfourner a 180° a chaleur tournante jusqu'a ce que la croute soit bien dorer


Bonne appettit