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cecile 013
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 Posté le:
26 Juin 2008 [13:22] Sujet :
WW : Glace menthe chocolat... merci de m'aider à alléger |
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Bonjour
J'ai trouvé sur le site une recette sympa de glace mais je sais pas par quoi remplacé les aliment pour que cela soit WW
Glace After Eight
pour 6 personnes
75g chocolat noir dessert
½ cuillère à café de liqueur de menthe
400g de lait concentré stérilisé
125g de sucre en poudre
2 œufs
Mettre le lait concentré au réfrigérateur ½ heure avant de commencer la recette.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et y incorporer le sucre délicatement.
Mélanger dans un récipient le lait froid et la liqueur de menthe. Battre le lait jusqu'à obtention d'une « crème ». Y ajouter les blancs d'œufs battus.
Couper le chocolat en petits morceaux de quelques millimètres. Les ajouter au mélange.
Placer le mélange au congélateur.
Sortir la glace ¾ d'heure avant de servir.
Merci de votre aide
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_________________
<b>départ 05/05:85kg</b>
05/01/06:70,2Kg
09/06/06:62.2Kg
22/05/07 : 62kg
<b>01/09/08 : 66Kg
1.60m 1er Objectif : 55kg / 2ème Objectif : 50 kg </b>
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cecile 013
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| Posté le:
26 Juin 2008 [13:34] Sujet :
Re: ww : glace menthe chocolat... merci de m'aider à alléger |
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J'ai trouvé aussi :
GLACE A LA BANANE
250g de banane bien mûres
100 g de sucre semoule
7.5 cl de cème fraiche
1.5 cs jus de citron
25 cl de lait entier
écrsez les bananes avec le sucre et le jus de citron. Mélangez avec le lait et la crème. Mettez dans la sorbetière.
temps de préparation : 40 a 50 min.
Et je cherche glace WW aux marrons
Merci à vous
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<b>départ 05/05:85kg</b>
05/01/06:70,2Kg
09/06/06:62.2Kg
22/05/07 : 62kg
<b>01/09/08 : 66Kg
1.60m 1er Objectif : 55kg / 2ème Objectif : 50 kg </b> |
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Nanounnette
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L0calisation: Bretagne - Charmant village à 200 m à vol d'oiseaux de la mer et du sable...
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| Posté le:
26 Juin 2008 [13:41] Sujet :
Re: ww : glace menthe chocolat... merci de m'aider à alléger |
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| cecile 013 a écrit: |
Bonjour
J'ai trouvé sur le site une recette sympa de glace mais je sais pas par quoi remplacé les aliment pour que cela soit WW
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Glace After Eight - Recette totale : 23,5 pts - pour 6 personnes - 4 pts/pers. - soit 13 boules - soit 2 pts/boule.
75g chocolat noir dessert
soit 9,5 pts
½ cuillère à café de liqueur de menthe
soit 0 pt
400g de lait concentré stérilisé
"demi-écrémé et non sucré" 10 pts
125g de sucre en poudre
soit 2 cc d'édulcorant Hermes€tas liquide soit 0 pt
2 œufs
soit 4 pts
Mettre le lait concentré au réfrigérateur ½ heure avant de commencer la recette.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et y incorporer l'édulcorant liquide délicatement.
Mélanger dans un récipient le lait froid et la liqueur de menthe. Battre le lait jusqu'à obtention d'une « crème ». Y ajouter les blancs d'œufs battus.
Couper le chocolat en petits morceaux de quelques millimètres. Les ajouter au mélange (avec un économe c'est plus facile !).
Placer le mélange au congélateur.
Sortir la glace ¾ d'heure avant de servir.
Merci de votre aide.
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Mes réponses sont dans ton texte.
Dernière édition par Nanounnette le 26 Juin 2008 [13:49]; édité 2 fois |
_________________
Adhérente Or -> 3/01/08 - 18 kg - Doucement mais sûrement - Amour rime avec toujours : 1 n'homm + 3 amours : Angie 24a Alex 22a Min's 17a - J'ai une Actifry-MAP-robot master
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Nanounnette
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| Posté le:
26 Juin 2008 [13:45] Sujet :
Re: ww : glace menthe chocolat... merci de m'aider à alléger |
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| cecile 013 a écrit: |
J'ai trouvé aussi : Et je cherche glace WW aux marrons
Merci à vous
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GLACE A LA BANANE - Recette totale : 6,25 pts soit 13 boules soit 0,5 pt/boule
250g de bananes bien mûres
soit 2,5 pts
100 g de sucre semoule
= 2 cc d'édulcorant liquide 0 pt
75 ml de crème fraiche
15% soit 2,5 pts
1.5 cs jus de citron
250 ml de lait entier
à la place mets du lait écrémé soit 1,25 pts
écrasez les bananes avec l'édulcorant et le jus de citron. Mélangez avec le lait et la crème. Mettez dans la sorbetière.
temps de préparation : 40 à 50 min.
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cecile 013
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| Posté le:
26 Juin 2008 [15:25] Sujet :
Re: ww : glace menthe chocolat... merci de m'aider à alléger |
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merci infiniment
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<b>départ 05/05:85kg</b>
05/01/06:70,2Kg
09/06/06:62.2Kg
22/05/07 : 62kg
<b>01/09/08 : 66Kg
1.60m 1er Objectif : 55kg / 2ème Objectif : 50 kg </b>
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cecile 013
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| Posté le:
26 Juin 2008 [15:57] Sujet :
Re: ww : glace menthe chocolat... merci de m'aider à alléger |
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Voilà pour la glace aux marrons
glace aux marrons ... OUaha c'est trop bon !
1 boite de crème de marrons
1 boite de lait concentré sucré
1 boite de lait concentré entier
1 petite brique de crème fraiche ( 20 cl )
On mélange le tout et hop dans la sorbetière pour 50 minutes !
Pas de panique si elle est encore presque liquide à la fin des 50 minutes, une nuit au congel et elle sera parfaite !
C'est assez sucré ( comme la crème de marron ) donc si vous n'aimer pas trop sucré, une demi boite de lait concentré sucré suffira .
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<b>départ 05/05:85kg</b>
05/01/06:70,2Kg
09/06/06:62.2Kg
22/05/07 : 62kg
<b>01/09/08 : 66Kg
1.60m 1er Objectif : 55kg / 2ème Objectif : 50 kg </b> |
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