Les Recettes - Pâtes aux aubergines

chouchou&loulou

Voila je cherche une recette de pâtes aux aubergines mais la plupart des recettes que j'ai trouvée ne me conviennent pas.

Je m'explique ne pouvant manger de tomates pour l'instant (estomac un peu confus (ennuyé)

) je voudrais trouver une recette à base d'aubergine mais sans tomates à remplacer par une bechamel ou autres sauces

Merci de votre aide!

**joce77**

chouchou&loulou Hello, Kikou, Bonjour

Pourquoi ne ferais tu pas cuire tes aubergines coupées en dés
à la poêle avec un petit peu d'huile d'olive, sel et poivre.
Ensuite tu mélanges à tes pâtes cuites, dispose dans un plat à gratin
Tu verses une béchamel dessus, tu parsèmes de mozzarelle
ou de parmesan et tu enfournes pour faire gratiner

Toute simple comme recettes mais bonne!

Bonne journée Hello, Kikou, Bonjour

chouchou&loulou

un grand merci je crois que je vais faire ca... simple mais super comme recette.

**joce77**