[kinderlise]

un dessert facile à préparer et raffaîchissant pour finir vos repas.... succès garantis..

Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn


Pour 4 personnes :
• 1 boîte d'ananas au sirop
• 1 paquet de biscuits à la cuiller
• 250 g de mascarpone
• 50 g de sucre
• 2 oeufs
• 1 cuillère à café de rhum
• cacao en poudre

Préparation


Couper les rondelles d'ananas en morceaux. Réserver. Verser le jus de la boîte dans un récipient. Ajouter dans celui-ci une cuillère à café de rhum. Tremper très rapidement les biscuits à la cuiller dans le jus d'ananas-rhum. Disposer les biscuits dans le fond du plat. Ajouter par-dessus quelques morceaux d'ananas.

Mélanger le mascarpone, le sucre et les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange au mascarpone.

Etaler une couche de cette préparation. Ajouter une couche de biscuits trempés dans le jus d'ananas, des morceaux d'ananas et terminer par une couche de préparation au mascarpone. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.

Juste avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre.

ZOOM (clic)

[alexetcindy]

Très bonne idée ce mascarpone à l'ananas, et simplissime en plus! Meerci bcp!

Bonne journée et surtout bon w.e ensoleillé!

[NATHANAEL]

MIAM MIAM, je n'y avais pas pensé, un tiramisu aux ananas, un délice, je vais essayer et je crois que je vais rajouter un peu de noix de coco, j'adore cette association

Merci pour ta délicieuse recette