Les Recettes - Petits flans à la banane

cook29 · Membre Sexe: Inscrit le: 22 Juin 2008 Messages: 4

Recette légére et diététique.

Pour 4 flans :

-2 bananes ( 180 kcal)
- 40 cl de lait écrémé (136 kcal)
-3 oeufs (226 .8 kcal)
- 3 c. à s. de sucre en poudre soit 54g (200 kcal)

Préchauffez le four à 170 °
Epluchez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Recoupez chaque demi-banane en 2 . Faites les revenir à sec dans une poêle antiadhésive 1 mn de chaque côté.
Répartissez les morceaux de banane dans 4 plats à crème brulée. Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et le sucre. Versez la préparation sur les morceaux de fruits.
Faites cuire 20mn au bain-marie dans le four.Vérifiez la cuisson des flans en piquant le centre avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir séche.Servez tiède.

186 kcal / flan

Elysou

Merci cook29 cette recette a l'air délicieuse

Elysou

nounette39

Merci pour cette bonne rectte,
Pour l'alléger encore plus, mettre de l'édulcorant résistant à la cuisson à la place du sucre. J'essaie cette semaine. Merci

**dillou**

Cook29i

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