[mamymomo]

boeuf a l'oignon
couper la viande en fine lanières et les oignons en lamelles
Faire macérer la viande dans la sauce soja pendant 10 minutes.
Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés,puis les sortir et les mettre en attente.
Faire revenir la viande quelques minutes,incorporer les oignons,saler,poivrer et prolonger la cuisson 5à6 minutes.
En fin de cuisson ajouter la fécule de pomme de terre délayée dans un peu d'eau(1 cuillère à café)Arrêter dès que le jus de cuisson épaissit.

[mimag]

merci, je ne pensais pas que le boeuf aux oignons etait si facil a faire et le boeuf saute au basilic quelqu'un connait?
pour les nems je vais me tester!!! on verra ce que ça donner
et dans la salade de crabe vous faite coment ?
pour voire si je peu varier un peu!!!