[l'exilée]

cœurs à l'orange

100gr de sucre + 2 oeufs + 100gr farine + 1 paquet de levure + 3 càs de lait tiède + zeste de 2 oranges.
Four chaud : 160° - 15 mn (chaleur tournante).
Mettre dans un plat avec un rebord, les piquer un peu avec un couteau et verser du jus d'orange. C'est meilleur avec du vrai jus d'oranges (il en faut pas mal, 5 à peu près)... C'est moelleux, et il n'en reste pas! On peut servir avec des tranchettes de mangue pour un dessert chic. Ca va bien ensemble.