[harigaud]

bonjour,
le 18 juillet c'est l anniversaire de mon chéri 30 ans! et s il fait beau je souhaite faire un barbecue mais original, helas trés peu d idee me viennent a l esprit, pourriez vous m' aider? pour le dessert j avais pensée a une charlotte aux fruits, c'est frais et leger!
je compte sur vous.

[Jeep]

bonjour!

idées Recettes pour barbecue

Salade de pâtes aux poivrons et basilic
Salade froide de penne aux tomates cerise et courgettes
Salade de pomme de terre au cumin et coriandre
Salade froide de chou chinois
Salade de courgettes aux oranges et thym
Courgettes à la menthe en omele
Crumble à la courgette et au c
flan d'epinard au chevre
ratatouille froide
Salade Méditerranéenne

Truite grillée au thym
Saumon grillé sauce béarnaise
Langoustines grillées à l'huile de basilic
Pilons de poulet asiatique à l'orange
Rôti de magrets de canard farci aux olives
Brochettes de lotte au safran
Agneau grillé au citron et au romarin
Ailerons de poulet bâton rouge

Brochettes St-Jacques au lard et à l'orange
Brochette de saucisses italiennes marinées
Brochettes de bœuf
Brochette de crevettes marinade au gingembre, thym et orange

Piments farcis aux crevettes pour le B.B.Q
Pomme de terre à la crème dans le papier d'aluminium sur le BBQ
Brie fondu au BBQ

bon appetit
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[harigaud]

merci pour toutes tes bonnes idees

[cristouille]

pour les desserts, pense aux brochettes de fruits (pas trop fagiles) type faises, ananas, pommes kiwis etc .. tu les passes dans le sucre avant et tu les "griles" 2-3 minutes maxi le sucre caramélise miam .. à accompagner de glace vanille ou de chantilly pour les plus gourmands les invités peuvent faire aussi eux m^me leur brochettes de fruits. c'est frais et convivial en fin de repas . bon appétit

[harigaud]

merci a toutes et a tous pour vos idées c'est trés sympa .