[caroline85]

hier soir j'ai fait des yaourts avec du sirop de citron
c'est la 1ere fois que j'en fait avec du sirop avec d'autres parfums je les reussis toujours
ce matin les yaourts etaient liquides
je n'ai pas envie de jetter ca mais quoi en faire?
si j'en fait des cremes en rajoutant des oeufs est ce que le sirop va tourner a la chaleur du four?
avez vous deja essayer?

[mone]

bonjour Caroline !
des yaourts à boire, ce n'est pas désagréable!

bon week-end

Mone

[loun et kant]

j'ai deja fait du gâteau avec des yaourts et c'était très bon, légé. Faudrait que je retrouve une recette mais d'habitude, je fait au pif, du yaya, de la farine, des oeufs un peu de beurre et du sucre, faire une sorte de cake.

Sinon pourquoi pas une sorte de mousse tu met de la gélatine ou de l'agar-agar pour figé ton yaya et tu rajoute un coulis de fruit par exemple, ça peut être bon..;
( voir mon poste sur "verrine aux abricots")


Au pire des cas, les yaya liquide c'est pas mauvais....

Voilas, je sais pas si ca peut aidé....

[caroline85]

bon finalement j'ai trouvé une recette de glace au yaourt
je vais y gouter tout a l'heure

[mariepoppins77]

j'ai eu une tournée de yaya aux fraises tag*** qui était liquide, j'ai laissé 2 jours au frigo : ils étaient devenu ferme...