[Josya]

Pti Biscuit , je fais touijours cuire en chaleur tournante et je préchauffe chalmeur tournante

Sauf si c'est un départ à froid ; à ce moment là j'utilise ma fonction éco

[Vivire]

Pour ce soir ce sera trop tard, tant pis, j'ai repris la pâte et j'ai ajouté de la levure de boulanger, j'ai repétri un peu
On verra bien ce que cela donnera....

Pti biscuit tu nous mettras une photo de ton pain

[mamyli2]

[mamyli2]

je vois qu'entre temps VIVIRE a pris la bonne décision ! !en ajoutant la levure ! !et oui ! !il en faut dans la recette des croissants et des pains au chocolat aussi ...puisque c'est la même pâte .Seule la pâte feuilletée est différente ! !mais on ne fait pas les croissants avec celle là ! !elle sert à faire les mille feuilles, les vol- au -vent ,et toute sorte de feuilletés salés ...les palmiers aussi ..les fougasses ...brefff ! ! tout sauf les croissants et pains au chocolat ! !J'espère que je me suis faite comprendre ! !sinon mille excuses ! ! A+++tard ! ! Mamyli

[mamyli2]

[maguimauve]

Vivire, le riz tu le mets dans le cuit riz avec l'eau, le sel, les herbes, l'ail etc...et sur le bol tu peut adapter un panier vapeur en métal, tu mets ce que tu veux dedans et ça cuit en même temps.
L'autre jour, j'ai mis de l'eau dans le bol sans rien et dans le panier vapeur j'ai placé des asperges surgelées et ça a cuit sans problème.
Pour le riz, c'est génial car tu ne surveilles pas, ça cuit tout seul et ça bascule en maintien chaud dès que c'est prêt. Très pratique, c'est vendu chez Aldi et j'en suis très contente

[maguimauve]

Oh ! j'ai pas vu l'heure, j'ai ma pâte à pain levain et kéfir dans la map (machine à pains).
J'ai laissé lever encore 1h30 ( d'hab. je laisse 1 heure et non 1h30) après la fin du prog.
J'y vais pour le façonnage et mise au frigo jusqu'à demain matin.

[maguimauve]

Voilà, c'est fait et d'un !

J'ai failli faire une boulette
Je lance un nouveau pain dans la map et je récapitule ce que j'ai mis dans la map comme s'il manquait qlq chose....et je mets en route comme il est tard, c'est un pain simple sans levain, juste de la levure rapide de pro.....oui mais sans les pâles....heueusement que je les ai vues sur le plan de travail et que je les ai vite mise en place.
C'est la première fois que cela m'arrive

[La Poupée Automate]

Maguimauve : ça arrive je l'ai faite une fois aussi

Bah moi j'ai refait des japonaiseries cette aprem ça y est je suis atteinte au secourssssssss

[mamyli2]

[pti biscuit]

[Vivire]

Ha ha haaaa !! Mamyli , j'ai cru que t'avais donné la recette des petits pains au chocolat, vu la photo........

C'est ça que je me disais, ils sont bons les petits pains mais ils ont pas le même gout que d'habitude, un gout de pâte feuilletée pour tarte.. .. . .. .. .. mon fils par contre a bien aimé, "ils sont bien feuilletés" qu'il a dit ! bon alors j'ai pas vu la recette dans la récap, elle est où la tienne ?

En plus j'avais fait une boulette, j'avais prévu de faire la moitié des quantité que tu avais données, donc j'avais peser la farine mis dans le bol de la balance, et ne voilà -t-y pas (je sais pas pourquoi !)..que je verse le contenu de ma boite à farine(il restait au moins 600g) dans la map ?( j'avais la tête ailleurs certainement ).. .. avec le beurre le sel, l'eau, du coup, comme je m'étais trompée, j'ai continué dans ma lancée et fais du pain en rajustant tant bien que mal les proportions.... je mériterai des , mais au final, le pain est beau,.. bon ? .. ..je sais pas, on verra bien, là il refroidit pour l'instant, suite au prochain numéro.... , alors j'ai recommancé à tout peser pour faire mes petits pains choco

Maguimauve , c'est un appareil électrique alors ?


Je vous mettrai les photos dès que je les aurai mises sur le PC

C'était les aventures d'une aventurière dans la boulange.. .. ..

A plus tard

[La Poupée Automate]

Beau le pain !

demain je vais faire mon pain céréales au levain ^^

voilà mes japonaiseries de ce soir

ZOOM (clic)

bonne soirée les filles !

[Vivire]

[Vivire]