[peng_melanie]

dessert plutot frais et qui s'accorde excellement bien à la saison et typique des regions indochinoise (mais je sais pas si c du melon qu'ils utilisent la bas)enfin bref que les Cambdgiens adorent

Boisson dessert aux morceaux de melon

Pour une verre 25cl
- 15 cl de lait de coco
- 10 cl d'eau bien fraiche
- des glacons
- un quartier de melon bien froid sortant du frigo (mais la quantite variera selon tes gouts)
- sucre quantite a ton gout)

1/ melange le lait de coco, l'eau, le sucre.
2/ ajoute le melon coupé en dé et les glacon
3/ sers avec une paille et une cuillere!

a la limite je te conseille avant de mettre les glacon de le laisser bien au frais pendant quelques heures avant de servir et de rajouter les glacon au moment de servir

[lionel]

Salut

je te confirme Melanie on utilise bien du melon pour le faire aussi ici et au cambodge ...pas le cavaillon bien sure mais soit le Sun Lady qui est de la meme couleur que le cavaillon orange sinon plus souvent un melon vert dont j'ai helas oublier le nom
Pour tes dessert Humm le choc tu peux aller voir LA
il y a 9 recettes de desserts tout d origine asiatique ...la premiere de la liste le Maki fais toujours sont effet pour les fans de sushi

[peng_melanie]

oui je me disais aussi que mon pere me parlait d'un melon vert mais j'etais plus tres sure...
lol
merci pour ta precision c'est genial