[Nalau05]

Kikou !

Hier soir, à la sortie du travail, ma fille me montre son "cahier de liaison" et oh stupeur, kermesse de l'école le lendemain avec "talents culinaires des mamans mis à contribution".
Me voilà, à 18 h 30 préparer un gâteau avec ce que j'avais sous la main :
- blancs d'oeufs (j'en avais 300 g)
- beurre (environ 250)
- farine (200 g)
- levure chimique
- sucre (environ 200 g)
- sucre vanillé
- pommes (3)
- un pot de compote Andr..

J'ai monté les blancs en neige et après j'ai mélangé : farine, beurre, levure, sucres, compote, 3/4 des pommes coupées en morceaux. J'ai rajouté mes blancs d'oeuf. Mis le tout dans un moule à manquer, quelques tranches fines du quart de pomme restant sur le dessus et hop au four.

Pour le gout, je sais pas encore mais il avait fière allure (pour la présentation j'ai rajouté en fin de cuisson des amandes éffilées et de la gelée de pommes mais c'est facultatif).

En tout cas, il était très beau, et sentait très bon;

Si cela peut servir à quelqu'un ... à mon avis on peut le décliner à l'infini côté parfum...

[Cordelia94]

Merci, je te tire mon chapeau de faire un gateau comme ça au pied levée....

Bonne soirée.

[Nalau05]

Salut Cordelia94,

J'avoue sur le moment j'étais pas trop partante mais ma puce était déçue de ne rien mener... Et puis, ce gateau est vraiment vite fait..; En plus, je l'ai gouté lors de la kermesse .... hummm, très bon, fondant, pas sec, bref tout comme j'aime (peut être un peu trop sucré à mon goût).

Donc, je confirme, il est à testé !

[Cordelia94]

Salut,

J'ai été faire mon marché et je revenue avec plein de fruit et j'ai fait une salade de fruit.... rapide et surtout pour changer.

Pour 3 personnes :

1 grosse orange
1 banane
100 g de cerise
1 kiwi
1 demi pomme (golden)

Il faut presser l'orange pour obtenir un bon jus,
Couper la banane en rondelle,
Equeutter et Denoyauter les cerises et les couper en deux,
Eplucher le kiwi et couper en quatre et en longueur,
Eplucher la pomme et couper aussi pour faire des dé,
Melanger le tout.

Elle peut se manger tout de suite, Elle est bonne.

Au sinon, si c'est pour plus tard dans la journée, Laisser eventuellement 1 à 2 heures au frigo. Si plus de temps rajouté le jus d'un demi citron et melanger.

Hummm !

Bonne journée,

Caroline

[Nalau05]

Par cette chaleur, effectivement une salade de fruits frais bien... frâiche

vivement les bonnes pêches et abricots, raisins etc... c'est ce que je fais aussi en été : une bonne salade de fruits frais et fraîche !