[betb]

Bonjour à tous,

Voilà mon petit problème, je viens d'avoir pas mal de fraises à ma belle maman aussi j'aimerais faire de la confiture.
Seulement d'habitude je le fais avec du ge.suc, aussi j'en ai pas sous la main et j'aimerais la faire au sucre de canne, pouvez-vous m'aider ?
Poids du sucre au kg et temps de cuisson.

Un grand merci à l'avance

Amitiés Betb

[laroubaude]

moi je mets 600gr sucre pour 1 kg fraises
le temps....il faut que ça fasse la perle .....peut etre 2 heures

sinon tu en prend 1 c a c, tu mets dans une assiette et quand elle est froide tu regarde la consistance
quand elle te convient ; c ok .

[betb]

Un grand merci a toi, je vais essayer cet aprés midi

Je te dirais quoi

Betb

[betb]

Bon, changement de programme pour mes fraises, je viens d'apprendre que j'ai un souper demain soir.
Donc mes petites fraises tombent à pic.
Elles finiront donc en salade bien fraiche
Encore un grand merci à toi

Amitiés et bonne aprés-midi

Betb