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Glace noisette en sorbetière

   
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Glace noisette en sorbetière
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angélique2270
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Posté le: 05 Fév 2007 [15:14]    Sujet : Glace noisette
GLACE NOISETTE

- 4 jaunes d'oeufs
- 200g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 160g noisettes en poudre
- 1/2 l crème fraîche

- travailler les jaunes avec les sucres pour obtenir une mousse blanche
- fouetter la crème
- mélanger tous les ingrédients, faire prendre en sorbetière
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