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Gratins de légumes

   
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Muguet
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Posté le: 18 Sep 2004 [23:40]    Sujet : gratins de légumes


bonjour mesdames !
je suis une mordue des gratins mais comme je suis au regime je me prepare des gratins de chou fleu et brocoli surtout pour le soir je voudrais avoir d'autres recette de gratin legume car j'ai peur que les gratins de chou fleur et de brocoli me sortent par les oreilles, hier par contre j'ai pris le restes de ma ratatouille et j'ai rajouté le reste de tomate entières et un poivron cuit et j'ai mis tout çà dans un plat avec un titi peu de gruyuère et au four cété trés bon ! il m'en reste encore je vais rechauffé cela demain car j'ai horreur deu gaspillage !
allez bonne soirée et bon dimanche mesdames cé la journée de la famille le dimanche !!!!


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mv
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Posté le: 19 Sep 2004 [05:18]    Sujet : Re: au sujet des gratins

Bonjour muguet

tu peux en faire un avec du chou vert tu en mets une couche puis tu couvres avec de la viande haché assaisonnée auquel tu auras ajouté des oignons et des herbes et autres puis une autre couche de chou vert

voila j espere que cela te plaira

a+ mv

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Muguet
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Posté le: 19 Sep 2004 [09:10]    Sujet : Re: au sujet des gratins

bonjour MV
merci pour cette recette mais je ne suis pas trés viande j'en manges mais trés peu si je peux m'en passé je le fais ! merci encore


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mv
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Posté le: 19 Sep 2004 [09:35]    Sujet : Re: au sujet des gratins

Bonjour

si tu ne veux pas de viande tu peux remplacer par 100grs de pommes de terre en rondelles ou un peu de bechamel ca sera le feculent dont tu as besoin mm pour un regime

voila a+mv

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mone
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Posté le: 19 Sep 2004 [12:11]    Sujet : Re: au sujet des gratins

Bonjour!

Tous les légumes peuvent etre cuits en gratin: carottes, poivrons, pommes de terre, courgettes, aubergines,fenouils, choux blancs etc.......
per contre il faut les cuire avant, soit à l'eau, soit les faire revenir dans un peu d'huile.
Ensuite on peut rajouter des rondelles de tomates, de l'ail,des oignons,des herbes......


Bon appétit Mone

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