[ifni]

Gâteaux à la noix de coco et orange




8 oeufs
250gr de sucre semoule
2sachets de sucre vanillé
500gr de noix de coco( passé au mixer)
3c a s de confiture a l abricot
2c a s d huile
2zeste de 2oranges
1jus d i orange
fruits confits



melanger le sucre et les oeufs entier lorsque ca epaissi mettre en attente
melanger la noix de coco avec confiture huile sucre vanillé zeste d orangeet le jus d orange
verser les oeufs sur ce melange petit par petit peu
bien melanger
mettre dans une poche a douille et les mettre sur une plaque huilé et fariné
decorer de fruits confis et mettre au four
faire dorer
on peut mettre moins d oeufs
moi j'ai commencé par faire la moitie de la recette