[tinitouness]

recette du noisettier


prendre laa génoise couper en deux, mettre les genoises sur deux assiettes differentes, faire un sirop où on aura fais avec 1 verre d'eau+ extrait de noisette+ sucre.fais ta creme chantilly que l'on aura melangé à de l'extrait de noisette, du sucre et un peu de cacao ou de café juste pour la couleur, moi j'ai preferée mettre du choco, le gout est moins prononcé que le café.
imbiber la 1ere génoise de ce sirop, et couvrer de la creme chantilly noisette et verser du pralin et noisette en poudre + noisettes hachées grossierement pour un peu de croquant, ensuites imbiber la deuxieme genoise de ce sirop de noisette sur une autre assiette, apres poser la genoise imbibé de sirop sur la 1ere genoise/creme chantilly/noisettesetc.. recouvrer de creme chantilly su le haut et les côtés en prenant soins de garder un peu de creme chantilly pour la deco, rajouter du choco en poudre ou cacao dans le reste de cree chantilly et decorer à l'aide d'une poche à douilles ou d'une cuilleres a soupes en posant des petits ronds de creme chantilly tout autour de la surface de noisettier, bien mettre le reste de pralin sur les côtés, ne pas avoir peur d'en avoir les mains qui collent ou d'en mettre partout. Et voilà, le noisettier est pret à etre deguster.[/color] et surtout mettre au frigo 1 heures !!