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Sorbet au chocolat

   
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Sorbet au chocolat

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Valilou
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Posté le: 22 Juil 2006 [23:17]     Sorbet au chocolat
Sorbet au chocolat

200gr de chocolat
50cl d'eau
50gr de cacao
120gr de sucre

Dans une casserole, mettre l'eau, le sucre et le cacao. Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 5 min. Ajouter les chocolat et remuer vivement. Laisser bouillir 2-3 min sans cesser de remuer.
Mettre la préparation 1h au frigidaire.
Turbiner.

Succès garanti, mais Exclamation attention Exclamation : cette recette est à réserver aux vrais amateurs de chocolat. C'est TRES fort en chocolat . Ne pas en abuser non plus car la crise de foie n'est pas loin...

Bon appétit!

_________________
Valilou

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