[fata]

dans mon congel j'ai un morceau de gras double à cuisiner et je n'aie aucune idée de comment ça se fait la seule recette que j'ai trouvée me dis de le cuire plus de 3 heures ! qqu'un pourrait il me renseigner ? d"avance merci !

[manoli]

bonjour
si je me trompe pas le gras double est utiliser dans les trippe
voila

[fata]

bonjour Manoli, oui le gras double et les trip c'est pareil ! mais j'ai + l'habitude de les achetez toutes pretent et je me retrouve avec un morceau de trip congelé que je ne sais pas cuisiner ! mais on ma gentillement envoyé une recette bien sympa ! merci de m'avoir répondu aussi vite !

[babeth118]

Salut Fata,,

Je te donne la recette de Gras double de ma Maman

Couper des carottes en rondelles et des oignons, faire revenir dans de la graisse
Ajouter une cuillère à soupe de farine, brouiller

Mouiller avec de l'eau chaude

Ajouter le gras double coupé en morceaux; saler et poivrer ajouter un bouquet garni

Faire cuire une heure

Ajouter des haricots verts (boite) et des champignons (avec le jus)

Finir de cuire (1/4 heure)


J'attends vos remarques sur cette recette ... moi j'adore

[fata]

merci babeth118 ! c'est simple et c'est ce que je recherche !