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WW: Menus très léger après repas de fête ?

   
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nananou
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Posté le: 15 Juin 2008 [19:53]    Sujet : WW: Menus très léger après repas de fête ?

je cherche des menus du soir super hyper light apres un repas de fete

qui a des idees autres qu'une soupe ou une big salade comme je viens de prepare avec tomate, salade verte, haricot vert oignon

en fait je cherche un plat complet pour le moins de point possible


merci et bonsoir a toute

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Nanounnette
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Posté le: 16 Juin 2008 [10:17]    Sujet : Re: ww : menus très léger après repas de fête ?

Je peux te proposer celle que je fais lorsque je réveillonne.

Petit-déjeuner à 2,5 pts :
Café ou thé + 1 sucrette 0
50 g de pain grillé 2
1 cc de confiture 0,5
1 pomme cuite + 1 cc de cannelle poudre

10h30 à 0 point
1 thé vert de l'Himalaya Malongo + 1 sucrette 0
1 fruit (hors banane, raisin, cerises, fruits secs)

Déjeuner à 3, 3,5 ou 4 points
Entrée :
1/2 pamplemousse 0
1/4 de melon 0
ou tomates à la croque avec sel 0
ou champignons frais et ½ jus de citron (bien sûr sans huile) 0
ou potage ww 0
Plat :
40 g de bacon, 3 tranches, 1
ou 70 g de jambon de volaille, soit 2 tr, 1,5
accompagné de 2 pommes de terre cuites à la vapeur (100 g) 1
et/ou féculent et haricots verts 0 ou de 140 g macédoine = 1 pt ou encore 140 g de petits pois carottes 1
Dessert :
1 yaourt 0 % aux fruits 1
1 fruit de saison 0

Une promenade rapide d'au moins 1 heure serait aussi judicieuse...

Collation à 0 point
Boisson thé ou café ou tisane + 1 sucrette
1 fruit de saison 0

20h00 :
avant l'invitation prendre 2 bols de potage ww 0

la veille du "réveillon" tu enlèves 2 pts sur ton quota journalier et le lendemain, tu limites les MG et enlèves aussi 2 pts, puis tu reprends normalement ton alimentation avec cette invitation...



Nanounnette


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nananou
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Posté le: 16 Juin 2008 [22:56]    Sujet : Re: ww: menus très léger après repas de fête ?

genial merci beaucoup
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nounette39
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Posté le: 22 Juin 2008 [17:19]    Sujet : Re: ww: menus très léger après repas de fête ?

Je ne suis pas la méthode WW mais JMCohen: après un repas de f^te, faire une galette de rattrapage composé 1oeuf antier et 3 blancs battus en omelette (sel, poivre, herbes à votre convenance), cuire dans poele sans MG, manger avec 200g légumes vapeur et 1 yaourt à 0%
Pour ma part, je rajoute les légumes à "l'omelette": c'est délicieux.. Bon appétit


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nounette39 -16kg depuis le 28 avril avec la méthode JMCohen
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wwette
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Posté le: 22 Juin 2008 [22:16]    Sujet : Re: ww: menus très léger après repas de fête ?

2 points de pâtes avec des courgettes à l'eau que l'on aura fait revenir avec un petit peu de bacon. Un peu de crème allégée et une pincée de gruyère....
Fraises avec un yaourt nature....


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Ma poupounette vient d'avoir un an....
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Nanounnette
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Posté le: 28 Aoû 2008 [13:39]    Sujet : Re: ww: menus très léger après repas de fête ?

nounette39 a écrit:
Je ne suis pas la méthode WW mais JMCohen : après un repas de fête, faire une galette de rattrapage composé 1 oeuf entier (2 pts) et 3 blancs d'oeufs (0,75 pt) battus en omelette (sel, poivre, herbes à votre convenance), cuire dans poêle sans MG, manger avec 200g légumes vapeur et 1 yaourt à 0% (1 pt)
Pour ma part, je rajoute les légumes à "l'omelette": c'est délicieux.. Bon appétit


Donc avec les pts wet-wet :

Galette de rattrapage - pour 1 personne - 3,75 pts
- 1 oeuf entier (2 pts)
- 3 blancs d'oeufs (0,75 pt)
- sel
- poivre
- herbes à votre convenance
Faire une omelette avec l'oeuf, les blancs, le sel & poivre, les herbes.

Servir avec :
- 200g légumes vapeur

Et comme dessert :
- 1 yaourt à 0% (1 pt)



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Coqueliko
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Posté le: 31 Aoû 2008 [13:38]    Sujet : Re: ww: menus très léger après repas de fête ?

Des idées pour ne pas jeter les 3 jaunes d'oeufs ?



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Corinne
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nounette39
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Posté le: 31 Aoû 2008 [15:03]    Sujet : Re: ww: menus très léger après repas de fête ?

Pour nos enfants, qui ne sont pas au régime

Galettes bretonnes

Dans un saladier, mettre 250g de farine et 1 sachet de levure chimique.
Ajouter 150g de sucre en poudre, mélanger.
Faire un puits et ajouter 1 œuf entier et 3 jaunes puis amalgamer en incorporant 150g de beurre demi sel ramolli et coupé en morceau.
Rouler en boule et laisser reposer 1h sous un torchon.
Préchauffer le four Th7.
Fariner le plan de travail abaisser la pâte 2.5-3mn d'épaisseur.
Découper avec un emporte pièce de 7cm.
Avec les dents d'une fourchette, dessiner des croisillons et badigeonner avec un jaune d'œuf.
Mettre au four 15 min. Faire refroidir sur une grille.


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nounette39 -16kg depuis le 28 avril avec la méthode JMCohen
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Posté le: 31 Aoû 2008 [15:05]    Sujet : Re: ww: menus très léger après repas de fête ?

Pour mon mari

Tarte crémeuse au citron
Pour 4 personnes
Garnir un moule à tarte de pâte feuilletée, la piquer avec une fourchette et la placer 20 min au réfrigérateur.
Préchauffer le four Th6.
Enfourner le fond de tarte 10 min.
Faire fondre 90g de beurre.
Battre 3 œufs entiers, 2 jaunes et 180g de sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le jus de 3 citrons et le beurre fondu.
Répartir la crème sur le fond de tarte et enfourner 25 min.
Laisser refroidir avant de déguster.


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Coqueliko
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Posté le: 01 Sep 2008 [07:32]    Sujet : Re: ww: menus très léger après repas de fête ?

Et dans le cas ou on a ni enfants ni mari ?



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Corinne
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Nanounnette
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Posté le: 01 Sep 2008 [13:35]    Sujet : Re: ww: menus très léger après repas de fête ?

Coqueliko a écrit:
Des idées pour ne pas jeter les 3 jaunes d'oeufs ?



Tu fais une crème anglaise avec 750 ml de lait écrémé, de l'édulcorant et tu l'as sers froide avec une compote de pommes maison sans sucre ou une salade de fruits frais sans jus...

Ou si tu veux, tu peux les congeler et les utiliser ultérieurement maximum 6 mois au congélo...



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Coqueliko
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Posté le: 01 Sep 2008 [20:49]    Sujet : Re: ww: menus très léger après repas de fête ?

Merci Nanounnette !

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