[27JFQ]

Bonjour, une question stupide : peut-on congeler des harengs saurs emballés sous vide ?
Merci de vos réponses et bonne journée

[charleen77]

coucou,

moi, je pense on peut, mais peut-être mieux les mettre dans un tupperware, non? Remarque dans l'emballage sous vide ce n'est pas mal non plus....!

....

[27JFQ]

Merci de votre réponse, je pensais qu'il ne valait mieux pas les changer d'emballage étant donné qu'ils sont sous vide mais.....?!
Je pense faire un essai sur courte durée afin de vérifier la texture à la décongélation ce qui est le principal
Les mettre dans l'huile c'est bien mais pour des grosses quantités c'est ennuyeux à moins que je ne fasse pas ce qu'il faut. Merci et bonne soirée