[beaute]

Glace à la framboise

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Ingrédients:

150g de framboises
60g de sucre en poudre j'ai mis 50g
1CC de jus de citron
75ml de crème j'ai mis à 30% liquide
25ml de lait j'ai mis du lait 1/2 écrémé

Préparation:

écraser les framboises (pour moi,à la fourchette) et ajouter le sucre et le jus de citron.
ajouter la crème et le lait. bien mélanger.
verser le mélange dans la machine à glaces.

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[clan5905]

bonjour,

ta recette me séduit beaucoup mais j'ai un souci
sur toutes les recettes, la quantité de framboises est donnée en grammes : perso, quand je les cueille, je les mets en jus car je fais des gelées, des jus congelés pour l'hiver et des glaces.
Donc, mes quantités sont en litre ou cl ou ml.

peux-tu m'éclairer ?
merci cécile

[maflo]

Hummmmm
faut que je l'essaye celle là!

Tu l'as fait tourner combien de temps?

[maflo]

Hummmmm
faut que je l'essaye celle là!

Tu l'as fait tourner combien de temps?

[beaute]

je la mets 20mn environ

ce sont les quantités en grammes, car ce sont des fruits frais que j'utilise; mais on peut surement la faire avec du jus...

[jeanmimi]

bonjout a tous, une pti question, je voudrer fair des sorbers mais je nai pas de machine a glace comment faire, merci

[olivier66]

Tu mets le tout dans un " cul de poule " tu met au congélo tu remue très régulièrement puis quand sa a prit tu le sort et tu DEGUSTE