Les Recettes - Baguettes au four avec la pâte de la map

rifi58 · Membre Actif Sexe: Inscrit le: 29 Jan 2008 Messages: 27

bonjour !

je souhaiterais faire des baguettes avec la pate de ma MAP (machine à pains);

que faut-il faire après que la pate soit sortie de la MAP ; il faut la faire lever à nouveau je crois mais j'aimerais savoir s'il faut la travailler entre 2, quand met-on en forme, T° de cuisson etc....

merci par avance

maeva68

rifi bonjour,,,,

comme réponse à ta demande je te demanderais d'aller voir là

http://www.forums.supertoinette.com/recettes_65677.baguette.html

je pense que tu y trouveras les réponses à ta question

bonne journée

a bientot

**Serise**

Bonjour Rifi58

Si ça t'interresse tu peux regarder ICI
ça pourra peut être t'aider.

Bonne boulange et tiens nous au courant
A+ Serise Bisou