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Poudre de poivrons noria

   
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betounette
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Posté le: 11 Juin 2008 [19:21]    Sujet : Poudre de poivrons noria

Où peut-on trouver ce type de poudre ? embarrassé (oops)
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laroubaude
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Posté le: 12 Juin 2008 [06:54]    Sujet : Re: poudre de poivrons noria

bonjour
apres recherche il semblerait que ce soit de la poudre de piment

NORIA ...qu'a t'il de particulier ?

UNE ALGUE AUSSI S'APPELLE NORIA
ainsi que les roues à eau

c dans quelle recette que tu as vu ce produit ?

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betounette
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Posté le: 12 Juin 2008 [08:41]    Sujet : Re: poudre de poivrons noria

Une recette de marmiton !
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laroubaude
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Posté le: 12 Juin 2008 [09:47]    Sujet : Re: poudre de poivrons noria

betounette a écrit:
Une recette de marmiton !


marmiton c un site, pas une recette

apres recherche : piment nora (poivron nora ) c un piment moyennement piquant utilisé dans la cuisinne espagnole

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betounette
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Posté le: 12 Juin 2008 [19:36]    Sujet : Re: poudre de poivrons noria

Voilà la recette
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- un petit pied de blettes (30 cm de haut)
- un gros poivron rouge
- une barquette de lardons
- 2 cuillères à café de "niora" ou "nora" (poudre de poivrons) - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation :

Laver les blettes et séparer les côtes des feuilles; puis placer les côtes 5 min dans l'eau bouillante.

Laver le poivron, enlever le pédoncule et l'épépiner, puis le couper en lamelles.

Verser l'huile d'olive dans une cocotte avec les poivrons, les lardons et les blettes (côtes égouttées et feuilles).

Faire cuire à feu doux et à couvert pendant 20 min, puis enlever le couvercle pour 10 minutes encore, le temps que le jus s'évapore.

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