[ambrosia]

GLACE AUX YAOURTS ET CITRONS

preparation 30mn
pour 4 personnes


5 yaourts nature
180 g de sucre
un sachet de sucre vanillé
2 c a soupe de crème fraiche (facultatif) moi j'ai mis
2 citrons

-Battez longuement les yaourts avec les sucres
-ajoutez, si vous le souhaitez la crème fraiche
-lavez les citrons, rapez leur zeste très finement et pressez les
-joignez les zestes et le jus des citrons, à la préparation
-mélangez bien et goutez,
- si la preparation, ne vous parait pas assez sucrée, ajoutez un peu de sucre
- versez ensuite dans un moule, mettre au congélateur, laissez prendre



C'est très bon !