[BA06]

Re bonsoir,

J'aurai une autre question

J'ai voulu faire des cerises à l'eau de vie.
Après avoir couper un peu les tiges, je les ai mises à macérer dans de l'alcool pour fruits + du sucre.
Cela fait une semaine et déjà, elles ont beaucoup blanchies.

Mais la catastrophe... c'est qu'il y a des tous petits vers aussi qui flottent.
Est-ce que ça vous ai déjà arrivé ?
C'est foutu ? ou comment avez-vous procédé pour récupérer votre préparation ?

J'en ai fait deux bouteilles
J'aurai du vérifier avant si elles n'étaient pas véreuses, mais ça m'est complètement sortie de la tête.

[pingine]

bonjour


toutd'abord sachequelescerisescontiennetoujoursdesvers comme beaucoup d'autres fruits

par contre jemets mes cerisesdans l' alcool uniquement pendant 2 mois


au bout de ce temps je rajoute un sirop fait de sucre et d'eau


c'est la premiere fois que j'entends parlé de vers qui remonte alasurface

le mieux serait que tu récuperes tes cerises etque tu filtre l'alcool afin de retirer tout cesvers

ensuite tu remets cerises et alcool dans la bouteille

de toute façon ce n'est pas perdue pour autant fort heureusement


pingine

[BA06]

J'ai procédé a l'envers de toi, j'ai déjà mis le sucre dedans, mais bon, je pense que ça ne sera tout de même pas mauvais

Je vais faire comme tu me dis, d'éliminer les vers en filtrant.

Merci pour tes conseils.

[PATOU89]

bonjour les vers ne sont pas nocifs pour la sante
moi je mange des prunes avec des vers dedans encore vivant et je ne suis jamais tombe malade ! salut

[pingine]

coucou patou tu as raison les vers ne sont pas nocif pour la santé il y en a dans tous les fruits ce sont des vers de fruits qui sont necessaire


pingine

[pingine]

lesfilles avez vous fais des abricots sec a l'eau de vie c'est hypert bon

abricots sec a l'eau de vie


prendre des abricots sec bien mouelleux en sachet ils sont plus mouelleux qu'en vrac

les mettre a tremper dans de l'eau tiede dans laquelle on aura mis un sachet de thé quand ils sont bien gonflé les égoutter et les mettre en bocal les recouvrir d'eau de vie fermé le bocal etr laisser de coté 2mois ensuite rajouter le sucre 200gr pour 1 kilo de fruit attendre une 10 de jours et on déguste avec modération



pingine