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Temps de cuisson des petits pains svp

   
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Temps de cuisson des petits pains svp
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valloup
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Posté le: 09 Juin 2008 [21:34]    Sujet : Temps de cuisson des petits pains svp
Bonsoir, Hello, Kikou, Bonjour

je voudrais utiliser la recette de mon pain de tous les jours, que je façonne en un seul pain, pour faire des petits pains. C'est bon vous savez, comme au resto ! ça f'rait chouette lorsque je reçois, plutôt que la tranche de pain Rire (lol)

je voulais donc savoir le temps de cuisson pour des petits pains et la puissance du four aussi.

D'avance merci pour vos réponses C'est Okey !

Bisou Bisou

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Kenwood 200

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Poupousse
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Posté le: 10 Juin 2008 [15:17]    Sujet : Re: temps de cuisson des petits pains svp
Bonjour,

Il faut compter un vingtaine de minutes à 200°C en chaleur tournante.

Bonne boulange !

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Barzaz
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Posté le: 10 Juin 2008 [15:26]    Sujet : Re: temps de cuisson des petits pains svp
Je dirais plus 12min à 200°C. Après ça dépend des fours, chaque four est différent.
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valloup
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Posté le: 10 Juin 2008 [19:23]    Sujet : Re: temps de cuisson des petits pains svp
coucou, Hello, Kikou, Bonjour

je vous remercie beaucoup pour vos réponses ! C'est Okey !

Je vais couper la poire en 2 entre vous 2 : j'essayerai 15 min à 200°C Rire (lol)

chouette alors : reste à essayer ! C'est bon

Merci encore Cligne de l'oeil

Bisou

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Kenwood 200

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chris91
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Posté le: 11 Juin 2008 [10:54]    Sujet : Re: temps de cuisson des petits pains svp
Bonjour
Avec la chaleur tournante, il faut être très attentif(ve) car on passe très vite du pas cuit au cramé Je bondis de joie

A partir de 10 mn de cuisson, je surveille mes baguettes Rire (lol)

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valloup
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Posté le: 11 Juin 2008 [12:44]    Sujet : Re: temps de cuisson des petits pains svp
Merci merci Chris : je tiens compte de tes conseils ! Cligne de l'oeil

Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour

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Kenwood 200

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